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“所谓的健康食品，可能一点也不健康。”
有一个人，不吃巧克力、冰激凌，也不喝可乐，天天吃麦片、低脂酸奶、果汁这些健康的食品，每天还坚持跑步3圈和健身10分钟。
一个月后，他得了脂肪肝；两个月后，他胖了17斤，腰围暴涨10厘米↓↓↓
这不是瞎编的故事，而是澳大利亚导演达蒙（DamonGameau）做的一个真人实验。
为了弄清楚糖身体的影响，达蒙把自己当成白老鼠，在医生、营养师和血液的监督下，每天摄入40茶匙的糖（约16盐渍海蜇头0克），坚持60天，看看身体会发生什么变化。
40茶匙的糖，这个量是按照澳洲居民摄入糖分的平均水平来定的。
而且医生规定，这些糖的来源，不能是高糖垃圾食品，比如巧克力、冰激凌、可乐这样的含糖量高的食品，必须选择公认为健康的食品和饮料，比如早餐奶，低脂酸奶。
并且，他依然保持着之前的锻炼量，每周两次绕着花园跑三圈，每天在自家室内健身房做十分钟宠物用品健身。
实验开始了。早餐吃什么呢？达蒙选了谷物、低脂酸奶和苹果汁。没想到，看起来非常健康的早餐搭配，已经含有205茶匙的糖，占了当天目标糖摄入量的一半。
他把这个过程拍成纪录片，实验结果令人无比震撼。
明显的，是体型改变，60天后体重猛增17斤，腰围暴涨10cm，肚子上这些全部是有害脂肪。
由于大量食用糖，扰乱了新陈代谢，不久他的脸上长出了粉刺。

团队给他后表示，Damon不但有了脂肪肝，
而且可能导致耐受，较易患，还有诱发心脏病的可能。
一旦走上耐受这条路，终会成为II型患者。有人甚至因此被截肢。
很多人认为，导致肥胖的原因是脂肪。
但是在这次实验里，Damon每天的卡路里摄录量和之前是一样的，都是卡路里。
所以罪魁祸首，并不是卡路里，而是糖！
其实，糖的危害，也是近几年才被挖掘出来的。
为什么以前我们不知道呢？
这中间有一个被隐藏了50年的秘密：
这事还要从上个世纪80年代前后说起。
那时候，心脏病逐渐成为了美国死亡率高的，但是致病原因却迟迟未能查明。
有人说是糖，也有人说是脂肪的原因。
在大家都拿不定主意的时候，糖研究会和糖企先出手了！
他们一边买通科学家、，让他们发表糖有利的研究论文，控制。
给糖洗白，转嫁“罪”、把锅都甩给脂肪。
**的是用5万美金收买哈佛营养学教授DrHegsted。
小龙虾另一边，围攻那些意见相左的科学家，把这些抨击糖的理论，扼在摇篮里。
比如剑桥科学家JohnYudkin提出糖才是健康手。
于是，他的书被描述为垃圾科学，他的名声被摧毁，职业生涯也毁于一旦。
一时间，所有人都脂肪唯恐避之不及。
美国公共卫生部也发表声明，鼓励美国人少吃脂肪。

于是，我们常常在商店里看到，低脂酸奶、低脂牛奶、各种零脂肪饮品，而且脂肪含量越低，价位越高。
但是各种添加了糖的加工食品却被打上了“健康”、“全**”等标签。
直到，走进大型超市，你会发现：几乎80%以上的食物里都含有糖。
这些符合美国膳食指南的产品，让食品商赚钱赚到手软。
然而，人类真的获得了健康吗？

并没有，从年开始，各国的肥胖率，几乎无一例外都在上升。
如果仅仅是**重和肥胖，并不算一件多可怕的事，
可怕的是它我们身体内部的、脏器造成较大的危害！
4岁孩子得了脂肪肝
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5岁孩子近视300度
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3岁孩子得了
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16岁少女吃糖太多，得了病
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小仙女关心的，糖吃多了会长痘痘。
所以一般长痘痘的人要少吃糖分高的食物。
长痘痘只能算是糖化反应中的小喽啰，真正令人害怕的是，日积月累真皮层胶原蛋白和弹力蛋白在大量摄入糖以后也会被慢慢糖化，开始发生质变，失去弹；再加上胶原蛋白的更新慢，渐渐的皮肤会变黄、加速老化。
吃糖过多，是这么可怕！
美国*在《自然》杂志上公开提出：糖像烟和酒精一样，是一种有潜在危害且*上瘾的物质，摄入多了如同慢。
连一位前美国食品管理局（FDA）专员，同时也是儿科医生的DavidCaessler博士，在《华盛顿邮报》直播节目中，向大众公开认鱼皮花生错：过去几十年，我们给大众的营养建议，是失败的↓↓↓
想必很多人看后都会说：他这是较端情况，谁每天没事会吃这么多糖？
那我们日常生活中，吃糖真的不多吗？
瑜小娄告诉你，糖无处不在！
按照世卫组织给出的标准，人们应该将每日的糖分摄取量控制在总摄取量的10％以下，甚至是5%。
于一名正常体重指数（BMI）的成年人，相当于每天摄取约25g（或6茶匙）的糖！
然而我们日常生活中，是这样不知不觉把糖吃掉的：
早上的咖啡、豆浆、八宝粥，女孩子大姨妈时喝的红糖水、蜜饯、辣条、巧克力
只要你吃东西，甚至是普通的菜肴，比如红烧肉，都在放糖。
一盘糖醋排骨，少也有35g糖
一盘鱼香肉丝，也有20g糖
面包
各人的面包不仅脂肪含量高，而且也含有“隐形糖”。观察一下不少面包包装袋上的营养成分表会发现：各类白面包每100克中含10克—20克左右的添加糖。
酱汁
包括番茄酱、辣椒酱和沙拉酱在内的酱料都含有有大量的糖分。
甚至味道不甜的的酱汁也可能会添加很多糖分。
干货食品
干果、肉干、果蔬干这类食品经常被大家视作可以随便吃的“健康食品”，很多减脂期的朋友都拿它们当作零食来吃。
事实上，它们是“邪恶糖”盘踞的重要据点。许多干货食品，如牛肉干、干果、水果干都含有大量糖分。
因为糖有保水作用，所以有些牛肉干在制作时会加入糖，使牛肉干变得松软，食用和保存过程中不会太硬，这样的牛肉干也算是兼具“高盐高糖”特点的加工食品了。
干果更不必说了，以葡干为例，葡已经是含糖量较高的水果了，而葡干的含糖量还大大**过了新鲜葡。
在晒干水分体积鲶鱼缩小之后，往往同样重量的葡干糖分是新鲜葡的4倍。
但真正伤力强的，是含糖饮料。
乳酸菌饮料
中国营养学会理事范志红表示，喝340毫升这种市场上中等规格的乳酸菌饮料，会摄入51克糖。
而她建议，于轻体力活动的成年女来说，糖摄入量应该限定在45克以下，好是在225克以下。
乳酸菌饮料属于甜饮料，而非乳饮料。建议**饮用，每天不**过200ml。在选购时，注意看碳水化合物含量一项，好选择低糖的产品，也是小于5g/100ml。
果蔬汁
丁香医生分析，果蔬汁有三大不健康的地方：
（1）糖分高。果蔬榨汁后，糖分更*吸收。
（2）*喝多。果蔬汁比水果蔬菜更*咽，喝了也不觉得撑，喝完饿得也更快。
（3）营养损失大。榨汁时，果蔬会接触到氧气，维生会被氧化破坏。而且去掉了果渣，浪费了大量膳食纤维和矿物质。
喝果蔬汁听上去很健康，其实在很大程度上，只不过把水果中能够催肥的糖分，更方便地喝下去罢了。
所以，不管是市售果汁还是自榨果汁，都不如直接吃新鲜水果。
希望大家重视高糖的害处，为了自己和家人，还是少吃点糖吧，
尤其是要远离含糖饮料！
后，以一部的台词来结尾：
在《特工：黄金圈》里
大反派女毒枭劝说
别人在饮料中少放糖时说了这么一段话：
“糖的成瘾是可的八倍，
致死的可能也有五倍之多，
但果冻糖是合法的。”
↓↓↓
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。　　以前经常听到一个词“为母则刚”，我还不以为意，但是自从有了孩子之后，我亲眼肉类罐头见了这么白啤酒一个事实，以前不会做饭，从来不进厨房的老婆，不进学会了做饭，还特别喜欢研究美食，天天变着花样的给孩子做各种辅食，于是练了不错的厨艺，连蒸馒头这种传统的美食，也做出了新境界，老婆蒸馒头，和面不用水，也不用牛奶，出锅后又香又软，自带甜味。
馒头是北方人常见的主食了，现在很少年轻人会自己蒸馒头了，馒头做起来也确实麻烦，要和面，发面，揉面，蒸馒头，这每一道工序都不简单，尤其是发面，没有三五年的经验，很难把面发好。近我也经常在网上看美食视频，发现很多人做创意馒头，不用水和面，而是用牛奶和面，蒸好的馒头，奶香四溢，看着蛮不错。
前几天跟老婆提起，结果当天她也蒸了一次馒头，不过老婆蒸的馒头，和面不用水，也不用牛奶，而是用米酒和面，这样做的馒头不用酵母，也蓬松选软，出锅后又香又软，自带甜味。米酒是用鲢鱼糯米发酵而成的，度数不高，米香却很浓郁，清甜可口，有补养气血，健脾开胃的功效，自古有“海参补身，不如米酒养人”的说法。
不过米酒一般都是直接吃的，用来和面蒸馒头，真的行吗？抱着这样的疑问，我们一起看看是怎样做的吧。首先准冷冻象拔蚌备500克的面粉，然后用200ml米酒和面，缓缓倒入面粉中，边倒边搅拌，当面粉呈棉絮状的时候，把面粉揉成光滑的面团，搓成长条，再分成大小均匀的小剂子。
把面剂子揉成圆形的馒头，直接上笼屉，每个馒头之间留一指间距，盖上盖子，但是不要着急开火蒸，而是静置20分钟之后再开火，大火至上汽后，再蒸20分钟即可关火。这样蒸出来的馒头不踏锅，不回缩，又香又软，还自带甜味。
老婆蒸馒头，酱黄豆和面不用水，也不用牛奶，出锅后又香又软，自带甜味，你也试着用米酒和面，蒸一下馒头试试吧，吃过一次会上瘾的！

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