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阳光导读
近日食水果脆片回收品行业内又有什么新动态？把握时事资讯，关注食品，以下为文章要点：
临期食品过多造成食物浪费
各国处理临期食品方式不一
临期食品是临近食品的保质期限但还没有过期的食品，保质期是伴随着食品工业和食品流通产生的，原则上，只要是在保质期之内的食品，质量有**。
在我国，商家一般会定期清点食品，把临近保质期限的食品找出来，通过降价的手段捆绑促销，或放在货架**来售卖。这种销售方式一方面可以让消费者享受到真正物美**的商品，也避免了不酵回收良厂家把临期食品后重新销售。猪大肠回收
在国外，把临期食品降价出售或直接捐给慈善机构是商家的通常做法，如加拿大、美国、德国等，都有很完善的小米椒回收救济机制，为低收入者提供基本的食物**。
美国、英国、新西兰等的一些食品除保质期外，还有佳口味时期、佳食用期或佳赏味期的说法，过了佳食用期但还不到保质期开始打折出售。总的目的是要让食品发挥大的社会效益。但过期食品在国外也是不允许销售的，除了销毁，还可以用来制作饲料和化肥等。
冷冻猪头回收 日本食品保质期的要求一向严格，大量食品在临近“消费期限”时会被清理。根据日本国内媒体的统计数字，日本每年因此浪费的食品数量，是联合国粮食援助的两倍，庞大的数字使得日本开始积极鼓励民众购买快过期的产品，呼吁减少食品浪费。为此，日本便利店品牌7-11尝试改革，出台了一项鼓励措施，吸引了众多媒体关注。
该便利店推出积分奖励活动，于购买临近保质期的盒饭、面罐等食品的顾客，给予积分奖励。购买距离保质期5小时以内食品的顾客，自动成为优惠象。7-11将从年秋天开始，在全日本的2万多家便利店同时推行这一政策。
业内人士认为，日常食品的“报废”和人工成本的增加，加重了便利店的运营负担。因此，减少食品浪费，于便利店来说也是一个利好，有望通过这些改革措施缓解运营压力。日本经济产业大臣世耕弘成在日前举行的记者会见上也申明了减少食物浪费的重要，呼吁全社会积极参与。他表示，在目前这种劳动力不足、经营困难的情况下，各便利店品牌应该与*者积极沟通，共同采取策。
在虾回收美国有一名*电玩玩家Jaeerrmeister，由于整天沉溺于打电玩，14年来**打扫过卧室，在电脑设备旁边堆满了垃圾和各种变质食物，甚至还有100条死蛆。近日，他通过网络直播清理房间过程，吸引大批粉丝观看。热心网友还纷纷捐，鼓励他继冷冻蟹黄回收续打扫房间。
综合外媒报道，Jaee白蜂糕回收r鳕蟹回收rmeister现年20岁，在年搬到新家后，干贝回收至今已经14年，梅酒回收期间从没打扫过房间。通过直播画面可以看到，房间里堆满了纸箱、过期食品、空罐、脏衣服等大大小小的垃圾，甚至在房间里还准备了几个“大容器”用来代替马桶。
Jaeerrmeister在今年生日当天，突然爆发小宇宙，想起清理垃圾来。在发现100条死蛆后，Jaeerrmeister*将其塞到袋子里。他还在桌子底下发现一个装满的尿液的瓶子，连自己都觉得恶心想吐。
当天的直播吸引了众多网友观看，甚至还有人捐鼓励他日后继续打扫房间。或许是因为有钱入账，Jaeerrmeis鸭舌回收ter一连几天都直播清理过程给网友看。
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近日
外婆家、西贝莜面村相继被
厨师踩着案板走，过期食品继续用餐具上全是油，卫生细节堪忧！真是触目惊心
外婆家是很**的连锁餐厅
主打杭帮菜
在国内有几十家连锁店
近日江苏南京一门店被了触目惊心的后厨
①洗菜池里洗拖把，厨师每天踩着案板走；
②花菜、金针菇、四季豆等蔬菜不洗下锅，工作人员称眼不看心不烦吃下去了；
③过期食材继续用，为应付，临时贴上当天生产的标签。
近日，某知情人在一家门店
进行了十来天的卧底
来看视频
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应聘炒菜师未看留人
在未办理健棕油回收康、未出示的情况下，2月22日，知情人接到了这家餐厅厨师长要求前来上班的通知。
洗菜池里洗拖把厨师踩着案板走
上班天，刚刚进入厨房，一个问题暴露在知情人的视野当中，一位工作人员竟在清洗食物的地方洗拖把，按照规定这不被允许。
接下来一整天看到的一系列场景，让知情人很难淡定：
有工作人员把脚翘在灶台上；
有厨师坐在案板上；
还有厨师踩着案板走。
知情人说，这可能是饭店设计有问题，“前面是炒菜的，炒菜的时候没法直接进到炉头这边，只有人爬上案板，用脚站在案板上翻过去。”
一位打荷师傅（主要负责分类菜品、传菜、码盘等），不带任何手套等防护用品，刚擦完鼻子，用手去抓香菜、葱花之类的东西，往炒好的菜里放，然后端给员上桌。
“过期”菜品换装继续用
2月24日，知情人在净菜区发现，一份藕片已经干了，明显放置了很多天。
停业整顿！
监管部门现场查处事门店
节目播出后，监管部门工作人员事门店进行了现场查处。目前，该店已停业整顿，相关问题将被立案。
消息显示，
外婆家这件事作出了回应：将彻查
紧接着
16日，江苏南京西贝莜面村一门店又被曝！
①人员发现，所谓清洗后的餐具竟然上面全是油牛腩面回收。除了碟子，碗、杯子、甜品罐等清洗后的大多数餐具，也都能明显看到食物残渣、油渍、灰尘，以及残留的洗涤剂。
②除了污渍斑斑的餐具，后厨配餐人员的作也存在问题。一位工作人员一边切肉夹馍的馅，一边用擦桌子的抹布擦手。
前厅“明厨亮灶”的厨师，尽管戴上了手套和帽子，却没有一个按要求佩戴口罩。
人员依据《*人民共和国食品法》*126条，给店方下达责令改正通知书，要求立即改正，同时要求西贝莜面村相关负责人下周到市场监督部门接受进一步处理。
17日凌晨，西贝发道歉回应：
问题确实存在，一定整改到位
关于3月16日南京新街口金鹰店媒体报道事宜的声明
3月16日，江苏电视台公共频道和南冷冻螃蟹回收京市场监管机构，西贝莜面村南京新街口金鹰店进行联合并报道。于暴露出来的卫生问题，我们深感抱歉和惭愧。
干净卫生是餐饮的本分，我们却连这点都没有做好，不起。
针这些问题，我们3月16日下午启动了名为“316突击改进”的行动，结合近期餐饮行业报道中的类似问题，从餐具清洁、抹布墩布使用、员工作行为、穿戴、蔬菜清洗、异物防范等十个方面进行进一步的标准强化及执行。
报道中盘子上的食物残渣，成分是黄米凉糕。当使用每家门店配置的洗碗机时，这种瓷质餐盘，表面的釉被摩擦清洗掉，出现了食物残渣渗透残留的情况。我们已启动名为“后看一眼”行动，洗碗间增加专人，在洗碗后逐一，不干净的重新清洗，不留残渣。不合格的餐具直接汰换。
关于用抹布擦手的问题。我们规定员工擦手有**的擦手纸，不应该用**抹布。此，我们针与考核，避免此类作的再次发生。
后是口罩的问题。我们的口罩佩戴规则是严格依照市场监督管理总局颁布的《餐饮食品作规范》要求制定。虽然进行食品作的人员并不需要都戴口罩，但要求明厨亮灶的厨师佩戴口罩也是好的建议，我们会慎重考虑。
总之，核心的问题，是我们的管理糖果回收和措施没有执行到位，人员没有将意识落实成行为，这是我们需要深刻反省和改善的。
感谢媒体和监管机构的关注，我们一定整改到位，不让一直支持我们的消费者失望，不辜负广大消费者我们的厚。
即日起，我们国内所有门店的厨房和洗碗间，保持开放。欢迎大家到店，在门店工作人员的引导下参观和监督。
谢谢您。
内蒙古西贝餐饮集团有限公司
年3月17日
网友评论
@十染：已经出道歉信咯，每次不都道个歉完事吗
@苏天鉴：说到底还是自己在家做菜干净
@叫我牛牛吧：真是心疼每位排队等位子的顾客
@终于是老师女人了：算好的了…讲真西贝都是开放厨房这个和外婆家完全不是一个质
幸好青岛门店没出什么问题
你经常去吃外婆家和西贝莜面村吗？
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